LORENZO SÁRGABORSÓ 1000G

A sárgaborsót zöldborsóból állítják elő hántolással, szárítással. Az előállítási folyamat során a legvékonyabb héjától is megfosztják a borsószemeket, így a kerek szemek két félre esnek szét. Nálunk ezért feles borsónak is nevezik. A magyar konyhában kedvelt alapanyag. A Cereale Lorenzo sárgaborsót köretnek, salátának, levesnek ajánljuk. Tápérték adatok 100g termékben: Energia: 1427kj/341kcal Zsír: 1,5g  - amelyből telített zsírsavak: 0,5g Szénhidrát: 63,0g Fehérje: 19,0g Só: 0,15g Elkészítés: A sárgaborsót áztatással puhítsuk elő. Lehetőleg egy éjszakát álljon hideg vízben. Szűrjük le, majd friss vízzel felöntve, ízlés szerint fűszerezve 15-20 percig főzzük. Rántással tovább sűríthetjük. Bármilyen sült vagy szaftos húshoz kínálhatjuk. A világ minden táján ismerik és használják, így számos fűszerezési és felhasználási módja lehetséges. Forrás: gyártó/forgalmazó 2025. április