RISO LORENZO SUSHI RIZS 500G - csak személyes átvétel

RISO LORENZO SUSHI RIZS (500 g) 100%-ban természetes, prémium minőségű, válogatott, kerek szemű sushi rizs. A Riso Lorenzo Sushi Rizs egy kifejezetten az ázsiai konyha és az autentikus japán sushi ételek kedvelői számára szelektált, prémium minőségű, kerek szemű (japonica típusú) rizskülönlegesség. Magas természetes keményítőtartalmának köszönhetően a szemek a főzés során optimális mértékben megduzzadnak, és tökéletesen ragacsossá, selymessé, valamint könnyen formázhatóvá válnak, miközben magukba szívják az ízeket. Nem tartalmaz hozzáadott mesterséges adalékanyagokat, fényesítőket vagy tartósítószereket. Nélkülözhetetlen és megbízható alapanyaga a házilag készített, éttermi minőségű sushiknak, maki tekercseknek és nigiriknek. Összetevők: 100% kerek szemű sushi rizs Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1570 kJ / 375 kcal Zsír: 0,5 g – amelyből telített zsírsavak: 0,1 g Szénhidrát: 91,7 g – amelyből cukrok: 0,2 g Rost: 0,3 g Fehérje: 8,1 g Só: 0,01 g Elkészítési javaslat (Tradicionális sushi alap):

1. Mosás: A rizst tegye egy tálba, öntse fel hideg vízzel, és gyengéden dörzsölve mossa át. Ezt a folyamatot ismételje meg 4-5 alkalommal, amíg a leöntött víz teljesen tiszta és áttetsző nem marad (ezzel eltávolítja a felesleges felületi keményítőt, így a rizs nem lesz csomós).
2. Áztatás: Főzés előtt hagyja a tiszta rizst hideg vízben állni 20-30 percig.
3. Főzés: 1 egység rizshez adjon 1,2 egység hideg vizet. Lefedve forralja fel, majd a legkisebb lángon, szorosan lezárt fedő alatt főzze 12-15 percig. A fedőt főzés közben tilos felemelni! A tűzről levéve hagyja még 10-15 percig a saját gőzében, lefedve párolódni.
4. Ízesítés: A még meleg rizst óvatosan (lapáttal vágó mozdulatokkal, nem törve a szemeket) keverje össze sushi ecettel (rizsecet, só és cukor melegített keveréke), majd hűtse le szobahőmérsékletűre.

Tárolás: Száraz, hűvös, fénytől, nedvességtől és idegen szagoktól szigorúan védett helyen, szorosan lezárt eredeti csomagolásában tárolandó! Kiszerelés: 500 g

Származási hely: Olaszország

  Forrás: gyártó/forgalmazó 2026. július